八月黄(黄豆)

时间:2022-04-22     来源:广西壮族自治区农业农村厅     作者:佚名

  

     

  作物种类:豆类

  地方俗名:八月黄

  产地:宜州区

     品种故事: 豆香浓郁的水豆腐在除夕的火锅中跳动 ,豆香与肉香拥抱着马蹄丁的豆腐圆刚出蒸锅,这游子回家的理由。是浓浓的乡愁。宜山八月黄系宜州辖区种植历史悠久的地方大豆品种。

      主要特征特性:该品种株高适中,平均74~76cm,植株直立,杆强不倒伏,分枝9~10个;适应性好,一般7月上中旬播种,生育期100天左右,豆粒圆形,百粒重18.5克;种皮淡绿色有光泽,本品和加工品食味和适口性好,豆香味浓郁,平均亩产150~160公斤。   

     现主要用途:主要食用制作豆腐、豆腐圆、豆浆、豆酱、豆芽菜等豆制品。

     生产情况:宜州各乡镇均有零星种植,面积25000亩左右,亩产150公斤左右,亩产值1200~1400元。


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/gxzy/gxdfpz/t7768339.shtml
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