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答记者问丨当前全省肉、蛋、菜、水产品等主要“菜篮子”产品产能稳定，能为广大人民群众提供充足的农产品供应

时间：2022-04-21 来源：山东省农业农村厅作者：佚名

　　3月26日下午，省政府新闻办举办山东省2022年疫情防控新闻发布会第十五场，介绍全省新冠肺炎疫情防控工作有关情况，并回答记者提问。

　　大众日报记者：

　　“菜篮子”与家家户户息息相关，请问，当前疫情防控形势下，我省“菜篮子”农产品生产供应情况如何？

　　褚瑞云答：按照省委、省政府部署要求，省农业农村厅立足职能，统筹抓好疫情防控和农产品稳产保供，着力加强生猪、蔬菜、水产品等“菜篮子”产品生产，努力确保“菜篮子”产品“产得出”“供得上”。

　　从蔬菜生产供应情况看。我省共生产13大类150多种蔬菜，播种面积常年稳定在2200万亩左右；总产常年稳定在8000万吨以上，自1991年以来一直位居全国首位。为抓好蔬菜供应，我们确定了19个主产县（区）作为全省蔬菜保供基地。当前，我省蔬菜在田面积、产量情况均好于上年，预计今年春播蔬菜面积1423万亩，比上年增加5.28万亩。据农情调度，截至3月21日，全省已播春播蔬菜408万亩，蔬菜在田总面积802万亩。目前处于采收期的设施蔬菜约300万亩，平均日产蔬菜20～25万吨左右，高于上年水平，市场供应充足。后期随着光照、温度等条件进一步好转，蔬菜日产量将进一步提高。

　　从畜禽生产供应情况看。全省肉蛋奶年产量约1500万吨，占全国的1／10，可满足1.5亿人消费需求。我们在全省确定了1006家生猪产能调控基地、161家生猪屠宰企业作为全省猪肉保供基地，确定了16个主产县（市、区）作为全省鸡蛋保供基地。今年以来，畜禽生产总体平稳，猪肉、鸡蛋等主要品类供应充足。据监测，目前全省生猪养殖基本稳定，猪肉日供应量保持在8000吨以上；禽蛋供应仍保持在较高水平，日供应量在0.9－1万吨。

　　从水产品生产供应情况看。我们确定了威海、烟台、青岛等市作为全省水产品保供基地。目前，全省各类水产品日供应量可达1.7万吨，完全可以满足市场需求。

　　总的来看，当前全省肉、蛋、菜、水产品等主要“菜篮子”产品产能稳定，我们有信心为广大人民群众提供充足的农产品供应。

　　齐鲁晚报记者：

　　大型商超是公众在生活中常去的地方，请问，当前疫情防控形势下，我省如何做好大型商超疫情防控、保障它们正常经营？

　　崔洪光答：疫情发生以来，按照省委省政府统一部署，省商务厅积极做好大型商超疫情防控和运营保障工作。

　　一、落实落细大型商超疫情防控措施。我省目前有营业面积6000平米以上的大型商超724家，企业员工32.8万人。疫情发生后，我省建立了与大型商超直通联系制度，指导各地大型商超强化现场值守，严格落实戴口罩、测温、验码等防疫要求，定期开展环境消毒，严格限流限距措施，严格冷链食品管理，强化应急处理措施，做好应急预案。

　　二、组织开展大型商超全员核酸检测。省市县三级联动，建立企业核酸检测台账，组织大型商超集中、有序开展全员核酸检测。全省大型商超首轮全员核酸检测已经完成，第二轮核酸检测正在有序推进。

　　三、全力保障大型商超正常运营。疫情发生以来，我省迅速成立应急保供工作专班，启动生活必需品供应应急预案。一是建立生活必需品日监测报告制度。3月13日开始对30家重点连锁零售企业库存情况进行调度，密切关注企业库存和销售变化，加大了采购保障力度。全省粮油肉蛋菜奶等生活必需品量足价稳，没有发生脱销断档、抢购囤购等现象。二是建立联保联供工作机制。依托青岛、威海、潍坊等城市的125个蔬菜基地进行联保联供，可日供蔬菜30多个品种、3000吨以上。三是创新保供新模式。莱西市大型商超实行“54321”配送工作法，也就是“五大商超划片包联五大片区”“按需制定四种商品标准包”“同类产品三种品牌可选”“商超到社区、社区到用户的两段结单模式”“商超与定点片区结对配送的一点一线一商超配送模式”。四是保障生活必需品配送畅通。积极协调解决流通企业运输环节遇到的问题，为家家悦、银座、大润发等49家企业开具通行证明，确保民生商品采购配送渠道畅通。

　　下一步，我们将继续落实大型商超全员核酸检测和日调度工作，确保大型商超全员每周一检。积极做好大型商超经营保障工作，密切关注疫情变化对大型商超的影响，针对问题精准施策，持续为企业纾困解难。

　　新黄河客户端记者：

　　当前疫情防控形势下，对公众出差入住酒店时的个人防护有哪些建议？

　　刘维量答：第一，出差前，提前了解目的地所在城市的疫情防控政策，以及酒店入住要求。

　　第二，进入酒店前要科学佩戴口罩，配合酒店做好体温测量、“健康码”、“行程码”查验等防控措施。

　　第三，进入酒店后，尽量不与他人聚集或密切接触，在前台排队等候或与他人交流时保持一米线的安全距离。尽量减少直接接触酒店的门把手、电梯开关、按钮等公共设施，接触后要及时洗手。

　　第四，入住后，可摘掉口罩，尽快洗手，开窗通风。私人物品如毛巾、牙刷、水杯等建议自带。时刻保持手卫生，特别是在外出回房、触摸电梯按钮、触摸楼梯扶手之后要认真洗手。在入住期间，尽量减少在电梯、楼道等公共区域的逗留时间，尽量避免与酒店其他同住人员的接触。期间，不要邀请朋友来酒店聚会、聚餐、打牌等聚集活动。

　　特别要注意的是，入住期间，应做好每日健康监测，注意观察自身健康状况，一旦出现发热、咳嗽、乏力、腹泻等可疑症状时，要立即向酒店报告，并尽快到就近的医疗机构就诊，就诊途中做好个人防护，不乘坐公共交通工具。

　　（山东省人民政府新闻办公室）

原文链接：http://nync.shandong.gov.cn/xwzx/mtjj/202203/t20220328_3886195.html
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